2018-03-23から1日間の記事一覧

サイゴンのちょっと短い日⑧（2018ベトナム訪問記）

サイゴンでよく食べられるベトナム風サンドイッチである「バインミー（Banh Mi）」は、フランス風の棒パン（バゲット）に鶏肉や牛肉、なます、パクチー等を挟んだものだ。日本でも今後、バインミーの流行がおとずれるのではないか、と私は思っている。